CANTERA IBIZA CANTERA PORTOCERVO CANTERA MYKONOS MEAT FUSION Meet the fusion OUR RESTAURANTS CANTERA PARIOLI CANTERA MILANO

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MeetFusionKitchen Philosophy

La filosofia della cucina di Cantera è figlia della sua creatività.
E per noi creatività è inventare, sperimentare, assumersi dei rischi, rompere le regole.
E’ vedere con gli occhi ciò che fino a quel momento, forse, avevi visto solo con la mente.

Discoverour restaurants

Non esistono posti magici, siamo noi a renderli tali.
Una location inedita, specchio dell’identità della cucina.
All’interno si sposano colori e ambientazioni diverse tra loro,
creando così un mood dinamico e innovativo.

 
 

OurMixology Cocktail Bar

HomeMade, Food-Pairing & Twist on Classic:
sono questi i concetti chiave che fanno da solida base all’angolo bar di Cantera Parioli.
Tutto nasce e si sviluppa sul continuo aggiornamento di nuove tecniche e nuovi sapori,
contornati da una cornice di eleganza e professionalità.